Kokosolie

Kokosolie

Kokosolie - de olie van de toekomst

Informatie voor gezonder bakken, braden en frituren

» Lees verder

Chinese groenten uit de wok

Chinese groenten uit de wok

De meeste mensen vinden wokken heerlijk. Maar met dit recept wordt het ook nog eens gezond. Een recept voor een chinese wokmaaltijd met groenten. Dit gerecht is te bereiden in 30 min, en geschikt als hoofdmaaltijd voor 4 personen.

» Lees verder

Thaise kokos-kip-limoensoep

Thaise kokos-kip-limoensoep

Een recept voor een lekkere en gezonde Thaise soep met kokos, kip en limoen. Geserveerd met naanbrood. De gebruikte hoeveelheden in dit recept zijn geschikt als hoofdgerecht voor vier personen. De soep is te bereiden in ongeveer 25 minuten.

» Lees verder

Bami met kalkoen

Bami met kalkoen

Een recept voor een lekkere bami-maaltijd met kalkoen. Het nadeel is alleen dat er veel ingredienten nodig zijn, maar het is wel lekker en gezond! Dit recept is geschikt voor 4 tot 5 personen.

» Lees verder

Kiemgroenten

Kiemgroenten

Kiemgroenten is een verzamelnaam voor alles wat ontspruit aan granen, peulvurchten en andere groentezaden. Als we de zaden laten ontkiemen, kan het vitamine C-gehalte wel zesmaal zo groot worden en het vitamine A-gehalte driemaal. Kiemgroenten zijn zeer geschikt om toe te passen in een afslankdieet, omat ze rijk zijn aan vitaminen, mineralen en spoorelementen, maar nauwelijks calorieën bevatten.

» Lees verder

Vitamine E

Vitamine E

Vitamine E, ook wel tocoferol genoemd, is een antioxidant die bestaat uit een aantal, in vet oplosbare stoffen. De meest werkzame component is alpha-tocoferol. Deze vitamine is van groot belang voor tal van lichaamsfuncties. Zo houdt vitamine E de celwanden van het lichaam gezond en zorgt het ervoor dat het jart, de spieren, zenuwen, rode bloedcellen en de huid in goede conditie blijven.

» Lees verder

Vetten in voeding

Vetten in voeding

Vetten zijn naast eiwitten en koolhydraten, een van de drie voedingsstoffen die energie (dus calorieën) aan je lichaam leveren. Een gram vet levert negen kilocalorieën aan energie. Dat is meer dan twee keer zoveel als een gram eiwit of koolhydraten levert. Daarom is het belangrijk om op de hoeveelheid vet te letten in je eten. In dit artikel bespreken we meer over verschillende vetten in voedingsmiddelen.

» Lees verder

Last minute aspergerecept: Aspergesalade met bieslookdressing

Last minute aspergerecept: Aspergesalade met bieslookdressing

Het kan nog net... na deze week is het aspergeseizoen helaas alweer voorbij... Daarom op de valreep nog een aspergerecept. De gebruikte hoeveelheden in dit recept zijn geschikt als hoofdmaaltijd voor vier personen.

» Lees verder

Negen redenen om (goed) vet te eten

Negen redenen om (goed) vet te eten

We hebben allemaal weleens opmerkingen over vet gehoord... "Vet maakt je dik. Het is slecht. Je krijgt er verstopte aderen van" en meer van dat soort uitspraken. En ineens, net nu we het allemaal zo langzamerhand wel weten, blijkt het toch niet zo te zijn... Gebleken is namelijk, dat het eten van vet veel minder slecht is dan we dachten. Sterker nog, het blijkt zelfs essentieel voor een goede gezondheid en - jawel, echt waar - een slank lichaam te zijn!

» Lees verder

Kippensoep met paksoi

Kippensoep met paksoi

Een recept voor een kippensoep met paksoi voor één persoon. Deze maaltijdsoep is te bereiden in ongeveer 20 minuten.

» Lees verder

Wij maken gebruik van cookies om onze website beter op uw wensen af te kunnen stemmen. Klik hier voor meer informatie over onze cookies.