Couscous met broccoli en feta

Een recept voor een vegetarisch hoofdgerecht met couscous, broccoli en feta. Het is te bereiden in 20 minuten. De gebruikte hoeveelheden zijn geschikt voor vier personen.

» Lees verder

Gezond vegetarisch eten

Een vegetarisch dieet kan je in principe van alle essentiële voedingsstoffen voorzien, maar je moet wel opletten dat je een aantal belangrijke voedingsstoffen niet over het hoofd ziet. In dit artikel beschrijven we de belangrijkste voedingsstoffen die ontbreken als je geen vlees of vis eet.

» Lees verder