Muesliflip met gebakken appel

Muesliflip met gebakken appel

Het vierde recept in de granen-special. Dit is een nagerecht of tussendoortje voor 4 personen.

» Lees verder

Ovengerecht met paksoi en graanvlokken

Ovengerecht met paksoi en graanvlokken

Vandaag recept twee in onze special over granen. Dit is een recept voor een hoofdgerecht, voor vier personen.

» Lees verder

Véélkoren roerbakgerecht

Véélkoren roerbakgerecht

Vandaag de eerste van een serie recepten met granen. Zie elders op de site ook onze special over granen. Dit is een hoofdgerecht voor 4 personen.

» Lees verder

"Vegetarische hertensoep"

"Vegetarische hertensoep"

Mijn kleine neefje noemde erwtensoep vroeger altijd "hertensoep". Heel schattig. En sindsdien heet erwtensoep bij ons in de familie dus "hertensoep". Maar arme hertjes... moet er niet aan denken om daar bouillon van te trekken! Vandaar onderstaand mijn bijzondere recept voor een Vegetarische Hertensoep! Dit recept is een hoofdgerecht voor vier personen.

» Lees verder

Linke Soep

Linke Soep

Wij wensen jou en alle dierbaren om je heen een bruisend 2008! En? Goed door de jaarwisseling heengekomen, of nog wat pipsjes van het feesten en laat c.q. vroeg naar bed gaan, of misschien een beetje rillerig na de nieuwjaarsduik? Hier de remedie om weer helemaal terug op aarde te komen: het recept voor onze Linke Soep!

» Lees verder

Receptjes: Lekker simpel (Deel 2)

Receptjes: Lekker simpel (Deel 2)

Deel 2 in de special over lekkere simpele receptjes voor tussendoortjes of borrelhapjes. Zie ook Receptjes: Lekker simpel (Deel 1)

» Lees verder

Receptjes: Lekker simpel (Deel 1)

Receptjes: Lekker simpel (Deel 1)

Voor tussendoor; voor bij de lunch; voor bij het diner... misschien als onderdeel van een (borrelhapjes-)buffet bij oud en nieuw...? Hier wat suggesties voor heerlijke hapjes, die bovendien heel makkelijk te maken zijn.

» Lees verder

Vegetarische en veganistische tips

Vegetarische en veganistische tips

Wist je dat niet alle chocolade vegetarische ingrediënten bevat? Sommige chocolades zijn gemaakt met non-vegetarische emulgatoren of wei. Als je zeker wilt zijn van puur vegetarische chocolade, dan zit je met het merk Green & Black in ieder geval goed. Pas sowieso op met kant-en-klare producten; sommige koekjes of taartjes worden gemaakt met dierlijke vetten.

Als je onder je gasten een veganist(e) hebt, dan moet je dus alle dierlijke producten mijden, inclusief eieren, honing, gelatine, dierlijke melk en vlees. Geen paniek, onderstaand geven we je een prima recept.

» Lees verder

Stoofpot van aardappelen, wortel, rode ui en rozemarijn

Stoofpot van aardappelen, wortel, rode ui en rozemarijn

Een lekker vegetarisch recept voor een stoofpot met aardappelen, worteltjes, rode uitjes en rozemarijn. De hoeveelheden in dit recept zijn geschikt als hoofdmaaltijd voor vier personen.

» Lees verder

Carpaccio... maar dan vegetarisch!

Carpaccio... maar dan vegetarisch!

Ben je voornemens om als voorgerecht carpaccio te serveren, op de "klassieke" manier, met vlees, en heb je onder je gasten ook vegetariërs, wat is er dan leuker en attenter dan die ook carpaccio voor te zetten, maar dan wel de vegetarische versie...? Vandaag hebben we een recept voor carpaccio, geschikt voor zes personen.

» Lees verder

Wij maken gebruik van cookies om onze website beter op uw wensen af te kunnen stemmen. Klik hier voor meer informatie over onze cookies.